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喷淋杀菌机优势与应用
- 2019-05-14-

      连续性的喷淋杀菌机有四个温区:预热区,杀菌区,预冷区,冷却区。连续式杀菌机自动温控系统,可以根据客户需要调节温度。机器主要适用于果汁,红酒,饮料等。

      食品饮料加工业一直是耗能、耗水大户,由于食品加工工序较多,如何有效地控制或者减少环节用水,同时又能保障产品的品质是行业需要考虑的问题。据了解,喷淋式杀菌机的出现,不仅减少了杀菌环节用水,还能通过自动控温把握好物料的杀菌品质。

      喷淋杀菌机是将少量的工艺用水注入,然后喷出热水,从喷嘴喷洒到食品表面,能效率、稳定的对产品进行杀菌,并且保障杀菌效果。在食品饮料热灌装、常温灌装杀菌环节中,喷淋隧道杀菌机也发挥着越来越重要的作用。

      喷淋杀菌机优势

      与其它杀菌设备相比,隧道喷淋杀菌机优势很多。该类设备一般加热介质与物料温差小,换热管采用了波纹管,换热效率高、结垢少,增加了杀菌机的工作时间。另外,物料管内壁采用新的技术抛光和自动焊接,管道设计实现全自动清洗,喷淋杀菌机全过程杀菌,保障系统无菌性。

      值得一提的是,自动化程度高,从设备的CIP清洗、设备自杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录,比如杀菌温度、时间控制准确稳定,蒸汽压力、流量,物料流量等都可以实现严格自动控制,有力地保障了喷淋杀菌机的杀菌效果。同时,热效率高,可达90%的热回收效率,节约能源,降低企业杀菌成本。