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喷淋杀菌机的应用及结构特点
- 2020-10-21-

  喷淋杀菌机主要用于对许多的瓶装、罐装饮料和果蔬罐头进行常压灭菌。也可用于热灌装后用聚酯瓶包装的茶饮料和果汁饮料,以及含蒸汽饮料和啤酒的温瓶。喷雾杀菌机采用循环热水喷雾杀菌、温水预冷、冷水冷却等多阶段处理,具有节水、节热的优点。

  喷雾灭菌器的功能主要由三部分组成:预热加热区、恒温灭菌区和冷却区。喷雾灭菌器是将灌装好的瓶子从进料输送带依次输送到不锈钢滤板输送带,依次经过三个功能区,使产品符合生产工艺要求,再由双排输送链输出。

  喷淋杀菌机各功能区具体情况:

  1.冷却区:

  该区域的功能主要分为三个部分,即温水冷却部分和冷却水冷却部分。冷却水冷却段大致配备三个水箱。冷却水主要来自外部水源,然后接至网带上方冷却段的喷淋管。喷淋后,通过网带流入水箱,水箱内的温水被泵送至温水段进行喷淋回收。

  2.该区域设有三个预热段,使瓶子逐渐升温到巴氏杀菌工艺要求,避免损害瓶内物料的口感。本功能区设置三个单独的水箱,分别用蒸汽加热,由各循环泵输送至网带上方布置的喷头,均匀雾化洒在瓶上,温水经网带进入水箱循环使用。

  3.恒温灭菌区:

  设置两个部分,主要是巴氏杀菌区和恒温区。该区域设置两个水箱,将要蒸汽泵入水箱加热至所需温度,然后泵送至网带上部进行喷洒。喷淋杀菌机的工作方式同上述两种。灭菌区的热水温度由温控器自动控制,灭菌时间由灭菌过程决定。它也可以通过调节无级变速器的速度来改变。